SAKURA's 切り心地が良い クッションまな板 EVA素材 厚さ2cm 黒色

SAKURA's 食事処さくら監修 プロ仕様の黒いクッションまな板 切り心地が良くなる EVA樹脂製 滑らない弾力性 国内製造

『プロ仕様の切り心地』 サンダルやバスマットにも使用されるEVA素材 滑らかな包丁さばきを実現する切り心地 包丁の切れ味を長持ちさせるクッション性 『安定性へのこだわり』 安定感を生む2センチの厚み 持ち手付きで重さを感じさせない設計 滑りにくい特殊な表面加工 食材が映える落ち着いたブラックカラー 厚みのある設計は、見た目以上の価値があります。 この2センチという厚さが、まな板のズレを防ぎ、 安定した切り心地を実現。重量感もありますが、 人間工学に基づいた持ち手設計により、 持ち運びの負担を最小限に抑えています。 【サイズについて】 ■ミニサイズ（ちょっと使い・サブ用） トマト1個やレモンなど、ちょっとした食材のカットに ニンニク、生姜、ネギなどの薬味刻みに お弁当作りや、朝食の「あと一品」の準備に 大きなまな板を出すまでもないシーンや、洗い物を減らしたい時に ■Sサイズ（1〜2人用） フルーツカット 少量の野菜の下処理 ソーセージやちくわなどのカット コンパクトなキッチンに ■Mサイズ キャベツや白菜などの大量カット 複数の具材を同時に扱う調理 まな板の上で調理を完結させたい方に 家族分の調理をする方に ■Lサイズ（大人数・本格調理向け） 大きな魚を丸ごと捌いたり、大きな肉の塊を切り分けたりする本格的な調理に ホームパーティーなど、大人数向けの料理を一度にたくさん作る方に 複数の食材を広々と使って効率よく下ごしらえをしたい方に 調理スペースを最大限に活用し、ゆとりをもって作業したいプロ志向の方に 【まな板】 材質：EVA樹脂（エチレン酢酸ビニルコポリマー） 色：ブラック 耐熱温度：-30～70℃ 生産国：日本 耐荷重：100kg ■Sサイズ サイズ：330×210×20mm 重量：1400g ■Mサイズ サイズ：390×230×20mm 重量：1800g ■Lサイズ サイズ：440×250×20mm 重量：2200g

使用上の注意

■お手入れ方法 ・使用後はスポンジなどの柔らかいもので洗剤洗浄。 ・水気はしっかり拭き取る。 ・斜めに立てかけない。 ・切り跡はまな板削りで定期メンテナンス。 ・定期的に除菌（漂白剤 or 熱湯消毒）推奨。 【漂白剤を使用する場合の手順】 1、水1Lに対し塩素系漂白剤10mlで薄める。 2、10分浸漬。 3、しっかりすすぎ、水気を拭く。 【まな板削りの使用手順】 1、汚れをしっかり洗う（脂・洗剤分はNG） 2、表面を水で濡らし、荒削り面で削る。 3、キズ・毛羽立ちが取れたら仕上げ面で数回こする。 4、通常通り洗剤で洗う。 5、削りカスを洗い流し、風通しの良い場所で保管。 ■まな板の注意点 ・レンジ、食洗機、乾燥機、加温庫はNG。 ・熱湯消毒はさっとかける程度。 ・火や熱いフライパンに触れさせない。 ・反りが生じた場合、80℃前後で加熱後、荷重を加え冷ますと軽減。 ※製造工程で白い線や細かい傷がある場合あり。 使用に問題ないため、返品・交換対象外となります。